我们想了解你,你的喜好和需求。这里有一些事实过敏和饮食需要知道,而在韦尔公共用餐。

共同性有一个开放式厨房的政策。  请进入厨房,任何时候我们的厨师,审查配方和成分说话。

请不要问在培养皿中关于您的服务器的成分。 我们需要您阅读配料表,以确定食品是安全的为你消费。

努力打造为保持公共螺母免费制作我们的烹饪; 但是,它是可能有微量成分的设施包含坚果加工坚果幸福的用量所致。

共享报价: 

  • 花生酱的密封的单份容器。
  • 太阳从黄油向日葵种子作为一种替代花生酱制成。
  • lactaid代乳品包括香草豆浆,巧克力豆奶,杏仁奶和普通的香草杏仁牛奶都可以在不同的容器中提供服务。

低芥酸菜子油是用来油炸食品。 所有的油炸食品都容易在校园内的交叉污染。如果你有严重的食物过敏或关心交叉污染,就应避免油炸食品。

沙拉吧的一侧被指定素食主义者。

素食和素食选项每天参团期间每顿饭。

五月的客户准备去每个会话一顿一顿的公地。

这是在任何时候应该问的服务器,如果你改变了关心交叉污染更换手套或器具。

接受特殊设施,我们要求你从你的医生,我们满足营养师的一个提供饮食处方,并采取公共之旅。 一旦你符合要求,工作人员将协助您与您的需求。如果要专门准备一餐的需求,请发送电子邮件 vailchefs@davidson.edu 至少提前三个小时。

紫色壁位于厨房区域是无麸质; 不含麸质ESTA区域包含一个免费的食物和面筋烤面包机。

不含麸质,让学生获得批准,您可以要求:

  • 面筋使用紫色床单免费的比萨饼订单。根据要求你的比萨将准备;然后你将你的比萨在我们的烧烤站熟。
  • Commons是一个商用厨房其中成分取代,配方的修改,和交叉接触是可能的过敏原用;我们不能保证任何食品将是完全免费的过敏原。
  • 不含麸质面包和面食。

不含麸质,烤面筋免费鸡柳和薯条。 请被告知会有一个等待时间,如果你不提前发送电子邮件。

对于规定的EpiPen,欢迎您到您的EpiPen存储在公共在紧急的情况下。 您EpiPen必须是未到期的,包括含有你的名字的处方标签的容器。

联系我们

伊丽莎白·奥尔雷德,注册营养师 elallred@davidson.edu.